東京おすすめ懐石料理

「神戸牛みぞれ焼」「とらふぐ炭火焼」「伊勢海老雑煮」「うなぎ御飯」など調理長のお勧め全8品【迎春特別懐石】

 創業300年を迎える京懐石の老舗であり、四季折々の旬の食材を使用し、その時の季節にあった調理法で本格的な京懐石をご用意しております。1月は『神戸牛みぞれ焼』を始め、お椀には『伊勢海老の京雑煮』、旬菜にはこの時期ならではの『とらふぐ炭火焼き』、ご飯は『名物 うなぎ御飯』をご用意致しました。

(1月2日よりご提供)

22,000円(税込・サービス別)

 

【前菜】  新春の彩り

【お椀】  伊勢海老の京雑煮
       丸餅 日の出人参
       大根 青菜 金粉

【向付】  本日のお造り

【鉢物】  海老芋 手まり湯葉
       梅麩 青菜 柚子

【旬菜】  とらふぐ炭火焼き
       酢立 青唐辛子

【強肴】  神戸牛みぞれ焼
       豆富 刻み葱

【お食事】 名物 うなぎ御飯
       赤出汁 香の物

【水物】  季節のフルーツ 甘味 お薄

※仕入の都合により献立が変更になる場合がございます

続きはこちら 法事